|
Spaghetti Met Mozarella, Gedroogde Ham, Zongedroogde Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 100 g gedroogde spaghetti, halve rode paprika (in stukjes), halve courgette (in blokjes), 4 eetlepels tomatenpastasaus (vb. van Bertolli), half bolletje mozarella (in stukjes), 1 snee gedroogde ham (in reepjes), 4 zongedroogde tomaatjes (in stukjes), 2 teentjes knoflook (geperst), 1 sjalot (in stukjes) en Parmezaanse kaas (geraspt).
Voorbereiding: Kook de spaghetti zoals op de verpakking.
Bereidingswijze: Doe een beetje olijfolie in een pan en bak hierin de paprika, courgette, knoflook en sjalot (ongeveer 4 min.). Voeg de pastasaus, zongedroogde tomaat, gedroogde ham en mozarella toe. Laat eventjes pruttelen. Vermeng de saus met de spaghetti. Bestrooi dit met de Parmezaanse kaas. Smakelijk!
|
|
|